想节食却求助于没好方法？不要再行去健身房或者改吃沙拉了，你只要把厨房清扫整洁就讫。根据mentalfloss.com的报导，一篇公开发表在《环境与不道德》上的近期研究表明，当我们身处乱糟糟的环境时，我们不会因为压力而不吃东西。 想节食却求助于没好方法？不要再行去健身房或者改吃沙拉了，你只要把厨房清扫整洁就讫。
根据mentalfloss.com的报导，一篇公开发表在《环境与不道德》上的近期研究表明，当我们身处乱糟糟的环境时，我们不会因为压力而不吃东西。 为了测试我们的生活环境对饮食习惯的影响，来自康奈尔大学食物和品牌实验室的研究者们召募了101名女大学生，并且把其中一半置身于洗手的厨房里，另外一半置身于塞满邮件、报纸和脏盘子的厨房里。为了减少脏乱差的效果，这个厨房里还弥漫各种噪音，还包括一台响不时的电话和一位上门睡觉的教授。 在告诉他参与者，她们即将展开测试人格与味道偏爱之间的关系之后，研究者们给她们每人一个文学创作任务。
参与者被拒绝记一件感人的事，要是关于感觉无法控制自己或者是可以掌控自己的事。同时，研究者给她们获取了吃不完的零食，其中有身体健康食物(胡萝卜)、奇怪零食(咸饼干)和不身体健康食物(曲奇)。
研究组织者找到，身处杂乱厨房中的女性在写出失控故事时，所不吃曲奇中的卡路里含量是身处整洁厨房写出失控故事的女性的约两倍——前者平均值是103卡，后者是61卡。至于胡萝卜和咸饼干，厨房的洁净程度并会影响女性不吃多少。 虽然这个研究本身受到了容许，因为研究者们没评估文学创作任务、厨房本身或者杂乱厨房中的噪音对参与者情绪的影响。但是，结果仍然表明带着压力、身处恐慌环境中会让我们更为任性地不吃垃圾零食。
该研究的首席作者、澳大利亚新南威尔士大学心理学助理教授Lenny Vartanian说道：“置身于杂乱的环境中，而且感觉失控，这不会对饮食产生很差的影响。因为这不会似乎人们‘既然所有东西都这么差劲了’，我为什么不享乐一下呢？我实在对男性也不会有这样的影响。” 所以底线在哪里呢？如果你想要坚决节食计划，尽可能多打扫卫生。康奈尔食物和品牌实验室负责人Brian Wansink告诉他路透社说道：“花5分钟整理下厨房，比忍住一天的馋意要更容易多了。
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